Toast dan sandwich sama-sama jadi menu sarapan maupun camilan favorit sebab penyajiannya yang praktis, ditambah rasanya yang lezat.
Toast adalah irisan roti yang dipanggang hingga permukaannya kering dan renyah, biasanya disajikan terbuka dengan topping di atasnya. Sementara itu, sandwich adalah dua lembar roti yang dijepit dan diisi dengan berbagai macam isian, disajikan dingin maupun hangat.
Dari sini saja, terdapat perbedaan signifikan yang menjadikan keduanya memiliki ciri khas tersendiri.
Lantas, apa saja perbedaan toast dan sandwich? MOMOYO akan mengulasnya dalam informasi berikut ini!
1. Cara Pengolahan Roti
Perbedaan pertama sekaligus yang paling kontras antara toast dan sandwich yaitu pengolahannya.
- Toast: Roti diolah/dipanggang (di-toast) terlebih dahulu hingga permukaannya kering, renyah, dan berwarna cokelat sebelum topping ditambahkan.
- Sandwich: Sementara itu, roti untuk sandwich umumnya tidak dipanggang (disajikan tawar/lembut), meskipun ada juga varian grilled sandwich yang rotinya dipanggang setelah diisi. Namun, sandwich klasik menggunakan roti tawar biasa.
2. Jenis Roti yang Dipilih
Sandwich dan toast juga berlainan dalam hal roti yang dipilih.
- Toast: Meskipun sering menggunakan roti tawar standar, jenis roti untuk toast modern dan kreasi seperti French Toast dan Avocado Toast justru mengandalkan varian yang lebih tebal dan berkarakter, seperti Sourdough, Rye, dan sebagainya.
- Sandwich: Punya variasi roti yang tak kalah luas, mulai dari roti tawar tipis hingga roti dengan bentuk unik dan tebal seperti ciabatta, pita, atau baguette, yang dipilih karena mampu menahan isian yang melimpah.
3. Cara Penyajian Isian
Aspek ketiga perbedaan toast dan sandwich ini sangat memengaruhi bentuk akhir keduanya.
- Toast sering disajikan sebagai hidangan terbuka, di mana isian atau topping (seperti selai, mentega, atau telur) diletakkan di atas satu lembar roti yang sudah dipanggang.
- Sedangkan sandwich disajikan sebagai hidangan tertutup. Seluruh isian (protein, sayuran, keju, dll.) diletakkan di antara dua lembar roti, yang menjepit isian tersebut.
4. Jenis Isian/Topping
- Toast isiannya cenderung lebih sederhana dan manis (selai, mentega, madu, meses) atau satu jenis topping gurih (seperti telur atau garlic).
- Sandwich memiliki isi yang lebih beragam, terdiri dari gabungan bahan protein (daging/keju), sayuran, saus, dan bumbu, bertujuan sebagai pengganti praktis hidangan utama yang mengenyangkan.
Jadi, itulah keempat perbedaan sandwich dan toast yang bisa MOMO Friends ketahui.
Kini Anda sudah bisa menentukan pilihan yang paling tepat saat ingin menikmati sajian roti, baik untuk sarapan cepat maupun bekal makan siang yang mengenyangkan. Semoga informasi ini bermanfaat, ya, MOMO Friends!
